Рецепти на різдво

2014/01/06

Рецепти на різдво! - Приголомшливе додаток на Андроїд з прекрасними смачними і апетитними рецептами. Неймовірна кількість святкових рецептів з фотографіями, додавайте в вибране і поділіться смачними рецептами з Вашими друзями.

Чарівне свято Різдво, який чекають і діти, і дорослі. З приходом новорічних свят настає і веселощі.

Популярним інгредієнтом було, звичайно ж, м'ясо. До Різдва р

езалі
худобину, солили окосту, коптили шинку, начиняли ковбаси, свинячі голови і
шлунки. І як відомо, ходили колядували да співали
: «Кишку да
ніжку подайте в
віконце ».

Також, що не були обділені навіть щі м'ясом. Багаті щі м'ясом,

з
разварной бараниною або яловичиною, забеленного
сметаною, молоком або вершками.

Розговляння починалося напередодні Різдва, в першу зірку необхідно було покуштувати куті. Після заутрені потрібно було підняти чарочку з приготованим ароматним смаженим гусаком або ж свинячий головою.

Також можна відзначити, що в деяких губерніях пекли млинці з вівсяної муки. Ними пригощали знайомих, а головне запрошували рідних і близьких для частування млинцями. Чому вівсяні млинці, бо овес вважався одним із символів різдвяних святкувань. Цікавий факт, що Васильєв вечір, напередодні Нового року по-старому стилю, називався ще і Овсеня.

Також важливо відзначити, що до вівсяним млинців добре підійде пряженіна. Це так звана мачанка, від слова «вмочати», коли маку в густу м'ясну підливу традиційні білоруські драники, відварну картоплю або ж просто свіжоспечений хліб.

На десерт пекли козули. Хитромудрі, у вигляді корів, овечок, козочек, оленів. Хозяюшки ліпили руками

і
х
разом з
дітьми
, Передаючи від
покоління до
поколінню чудові традиції. час від часу використовувалися бляшані виїмки, які робили самостійно і
з
звичайної смужки жерсті. Також можна використовувати і
дитячі формочки для ігор з
піском, які попередньо
потрібно було змастити маслом. Також потрібно відзначити, що варіантів для козуль
досить багато.
Як з п
Ресне житнього до
пряникового
- На
вершковому маслі і
яєчних жовтках.

А зігрівалися в Різдво сбітнем, а діткам пропонувався безалкогольний напій, дорослим - міцний, з пивом, бренді, горілкою або вином.

Кожен різдвяний стіл був багатий на різноманітність страв, які ставали його прикрасою. Найчастіше він залишався накритим на весь час Святок. Також важливо відзначити, що під самі ошатні скатертини клали пучок соломи, який був символом народження немовляти Христа у хліві у Віфлеєму. А в деяких російських областях такий звичай зберігся до сьогоднішніх днів.

Приємного апетиту!

Веселого Різдва!



безкоштовне
Завантажити Рецепти на різдво apk безкоштовно 2.84 MB версія 1.0.9

увага! всі файли розміщені з дозволу авторів додатків або знайдені у вільному доступі в інтернеті, якщо якийсь з файлів порушує Ваші права, повідомте нам про це
Коментарі: